「ノンアルってどうしても後味が薄いよね…」「あの独特の甘みが苦手…」
そんなノンアルコールビールへのイメージをガラリと変える1本に出会ってしまいました。今回は、オランダで150年以上の名門ビールブランド・ハイネケンが手掛ける「Heineken 0.0(ハイネケン 0.0)」をレビューします!

控えめに言って、しっかり「ビール」です。
グラスに注ぐと、ハイネケンらしいクリアな黄金色と立ち上る細やかな泡。 一口飲んでみて驚きました。控えめに言っても、完全にしっかりビールです。
ノンアル特有の「何か物足りない感」が一切ありません。本格的な麦芽の香ば気と、ホップの爽やかな苦味。そして何より、すっきりとしたキレのある喉越しが申し分なし! ゴクゴクいけてしまう爽快感は、まさにいつものハイネケンそのものです。

なぜこんなに美味しい? 旨さの秘密
「アルコールゼロで、なぜここまでビールの味わいを再現できるのか?」気になって調べてみたところ、納得の理由が2つありました。
- 良質な原料 & 独自の「A酵母」 厳選されたシンプルな原料(麦芽・ホップ)に加え、ハイネケン伝統の「A酵母」を使用。これがハイネケン特有のフルーティーでバランスの良い味わいを生み出しています。
- こだわりの「ダブル醸造製法」 最初からアルコールを作らないのではなく、通常のビールと同じように一度ビールを醸造(ダブル醸造)しています。その後に脱アルコール工程でアルコール分だけを取り除き、最後にナチュラルフレーバーと絶妙にブレンド。手間の掛かった製法だからこそ、本物のビールらしい深みが残っているんです。

まとめ:休肝日やドライブ前の強い味方!
アルコール0.0%なので、平日のランチタイムや車を運転する日、ワークアウト後にも安心して飲めるのが嬉しいポイント。
「ビールは飲みたいけれど、アルコールは控えたい」という日には、間違いなくファーストチョイスになるクオリティです。スーパーやコンビニで見かけたら、ぜひ試してみてください。ノンアルの進化にきっと驚くはずです!
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