今日は広島に出張という事で。。
3時間弱のドラム関連のセミナーをやってきたのですが。。
お昼を食べ損ね。。腹ペコの状態。。。
でも新幹線まであと10分足らず。。。とういう所で
何か広島のものを食べたい！と思い新幹線乗り場の売店をぐるぐる回っていたところ
この海の干しがきという商品を見つけ。即購入して新幹線に乗り込みました
期待以上の美味しさにびっくり！
正直、あまり期待はしていなかったのです。
なので先に封を開けて写真も撮らないつもりでしたが
一口食べて。。
「なんや！これ美味い！！」
と急ぎ携帯を取り出しパシャ！っと。。
そして調べてみると
株式会社広島菊屋さんから販売されているとのこと。
会社のHPが出てこないので詳細がわからないのですが。。。
我ながら、テキトーに選んでパッと買ったものが大当たりすると
なんか嬉しいもんです（笑）
旨味成分が爆発しています！
干した海産物は非常に旨味成分が多くなり美味しくなりますが
この海の干しがきは、想像のレベルを超えた旨味。
塩辛いというのではなく、しっかり旨味が先に出てくるので満足度が高い。
干しているからと言って固いのかな？？とも思っていましたが
硬くはなく、どちらかというとしっとり系です。
おつまみなどに最高です。
おつまみの中では私の中でダントツのNO1!
俗に言う「乾き物」系のおつまみの中ではダントツのNO1。
もっと早く知っておくべきだった。。。と逆に後悔してしまうほど衝撃の美味さでした！
広島でしか買えないのかな？？と思って調べたら通販もやってます！
リンク
私はノンアルコールビールと合わせて頂きました！
しばらく広島出張はないかもですので。。これからは通販で手に入れたいと思います！
買って牡蠣好きにはかなりおすすめです！
Spin a letter
